Videos relacionados con comprar setas shiitake

Como rehidratar las setas shiitake deshidratas

Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang

Receta Plato

Si te encanta la comida coreana pero estás aburrido de recurrir siempre al clásico Bibimbap, atento porque te traemos un salteado de setas a la coreana que te va a sorprender por su adictivo sabor. Usaremos unas tiernas y jugosas setas shiitake que combinaremos con una salsa a base de gochujang, creando en el plato una armonía perfecta entre dulce y picante.
Además, esta receta es súper rápida y fácil de hacer. En unos pocos pasos, tendrás un sabroso plato vegetariano, que puedes servir como guarnición de arroz pilaf o de unos fideos fritos, por ejemplo :-)

Ingredientes:
- 100 gr de setas shiitake
- 1 cucharada de pasta gochujang (pasta de pimiento fermentado)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin (vino de arroz)
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
- 1 trocito de jengibre
- 1 cucharada de agua

Para la cocción:
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)

Para la decoración:
- Cebollino (o la parte verde de la cebolla de verdeo)
- Semillas de sésamo (ajonjolí)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/setas-a-la-coreana-setas-shiitake-en-salsa-gochujang-fid-1580064

Ver video "Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang"

Un garaje parisino pasa de acoger prostitución a cultivar setas shiitake

París (Francia), 17 feb (EFE/EPA).- (Imagen: Christophe Petit-Tesson) Antiguo punto de prostitución y de venta de drogas, un garaje parisino de 3.000 metros cuadros pasó a producir semanalmente hasta una tonelada de endivias biológicas y de setas, entre ellas las apreciadas shiitake.

Ver video "Un garaje parisino pasa de acoger prostitución a cultivar setas shiitake"

Setas

profesionales apoyan proyecta tu talento

Ver video "Setas"

setas

consejos ñtiles relacionados con la cocina

Ver video "setas"

Setas

Fotos sobre setas...

Ver video "Setas"

SETAS- Consejos prácticos de como recolectar setas

En este vídeo quiero dar a conocer algunas normas básicas para recolectar setas y su consumo, de todas formas hay que tener en cuenta muchos factores que en este vídeo no se explica.

Ver video "SETAS- Consejos prácticos de como recolectar setas"

Setas venenosas

Se llama envenenamiento por setas (o micetismo) a los síntomas resultantes de la ingestión de sustancias tóxicas presentes en ciertas setas u hongos venenosos, las cuales pueden ir desde molestias gastrointestinales leves hasta la muerte. Dichas toxinas son subproductos generados por los propios hongos. El envenenamiento por setas es típicamente el resultado de comer setas salvajes tóxicas erróneamente identificadas como comestibles. Debido a que algunas setas salvajes comestibles y venenosas tienen apariencias muy similares, tales errores suelen deberse a una mala identificación basada en características superficiales. Incluso recolectores de setas muy experimentados pueden resultar envenenados a veces por comer especies tóxicas, a pesar de conocer bien los riesgos.

Ver video "Setas venenosas"

las setas

Aunque lo parezcan no son vegetales. Las setas, indispensables en otoño nos ofrecen riquísimas alternativas para la cocina, además de vitamina D y B2 entre otras propiedades... ¿Quieres conocerlas?

Ver video "las setas"

Ensalada de setas

Receta de ensalada de setas fácil y saludable.
Imprime la receta en:cocinaycomparte.com/recipes/ensalada-de-setas
Suscríbete a este canal: http://bit.ly/10nAF2t
GRATIS Baja tu APP para Android y iPhone: http://cocinaycomparte.com/blog/estrenamos-app-movil#.Uu6P6PmSySo
Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/
Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural
Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/cocina_al_natural/
Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural
Únete a Google+: http://plus.google.com/117464414297243244897/posts
Síguenos en Pinterest: http://pinterest.com/cocinaycomparte/
Video: https://www.youtube.com/user/MrPornocomida
Música: http://www.andresvil.com/
https://www.youtube.com/user/andresvilsa

Ver video "Ensalada de setas"

Temporada de Setas

No es una guía de setas es un breve documental como si de un telediario se tratase de los motivos y condiciones que se dan para tener una buena temporada.

Ver video "Temporada de Setas"

EDV - Setas Alucinogenas

EDV presenta su nueva canción: Setas alucinógenas!! No te lo pierdas!!

Ver video "EDV - Setas Alucinogenas"

SETAS Y HOJAS

Actividades de plástica con niños/as en E infantil

Ver video "SETAS Y HOJAS"

Aguachile de Setas

Andrea González Delgado comparte una deliciosa receta vegana: aguachile de setas. ¡Prepárate para una explosión de sabor en nuestra sección de cocina!

Ver video "Aguachile de Setas"

Otoño, manjar de setas

Arranca la temporada de setas en España, con muy buenas perspectivas de recolección y dando al otoño un sabor especial. Viajamos a Huelva, a la sierra de Aracena. Allí prevén recoger 6.000 kilos de setas hasta mayo, cuando termine la temporada.

Ver video "Otoño, manjar de setas"

Documental Setas por VSD

Documental informativo sobre información avanzada de las setas.

Ver video "Documental Setas por VSD"

Crema de setas

SUSCRÍBETE a este canal: http://bit.ly/10nAF2t
Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/
Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural
Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural
Únete a Google+: http://plus.google.com/117464414297243244897/posts
Síguenos en Pinterest: http://pinterest.com/cocinaycomparte/

Esta sopa es deliciosa, nutritiva y ayuda a la digestión. Se puede preparar en temporada de lluvias, cuando abundan las setas.

Ver video "Crema de setas"

Salsa de setas

Disfruta del delicioso sabor de las setas en esta cremosa salsa de boletus. Lleva nata, nuez moscada y se sirve con un poco de queso parmesano rallado.

Ver video "Salsa de setas"

Mollejas con setas colmenillas

Receta Plato

Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192

Ver video "Mollejas con setas colmenillas"

20 REVUELTO DE SETAS

Tapa con truco. Su textura nos sorprenderá.



Receta en: www.stomako.com/portfolio/revuelto-de-setas/

Síguenos en: www.facebook.com/STOMAKO

Ver video "20 REVUELTO DE SETAS"

Setas en los Panchez

Con este video quiero transmitir un poquit de conocimiento a la hora de recolectar setas y hongos. Aviso a los recolectores noveles: Si no estas seguro de conocer una determinada especie no la recolectes y no la ingieras podria ser fatal para tu salud pero sobre todo no las destruyas ya que hacen una labor muy beneficiosa a la naturaleza.
Proverbio: TOADAS LAS SETAS SE PUEDEN COMER ALGUNAS SOLO UNA VEZ.

Ver video "Setas en los Panchez"

Setas crujientes en airfryer

Ver video "Setas crujientes en airfryer"

COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES

Hoy voy a cultivar las setas de pocket garden gourmen, hago el unboxing y te cuento como cultivar estas setas. ¿Merecen la pena? Te lo cuento en el vídeo.

Ver video "COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES"

Un Beceitano buscando setas

Vídeo de "un beceitano buscando setas" que se ha hecho viral en las redes sociales del Matarraña.

Video of "a Beceitano looking for mushrooms" that has gone viral on Matarraña's social networks
buscando setas tomb raider
buscando setas bosque de la cima
buscando setas de cardo

Ver video "Un Beceitano buscando setas"

¿Setas en el postre?

Las creaciones del repostero alemán Hannes Radeck apelan a todos los sentidos y se atreven con todos los sabores. El secreto está en la combinación y el equilibrio entre todos los ingredientes. Su pasión por la experimentación le valió ser nombrado Repostero del Año 2021 por la guía Gault & Millau de Alemania.

Ver video "¿Setas en el postre?"

Vídeo Receta: Crema de setas

Crema de setas

Ver video "Vídeo Receta: Crema de setas"

POLLO CON BAMBÚ Y SETAS

YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCkfYOKHMrs8YIkICRVDERZA
TAMBIÉN EN COOKPAD RECETAS: https://cookpad.com/es/perfil/4774650
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cocichanel_youtube/?hl=es
FACEBOOK: https://www.facebook.com/edu.fernandezrejas

Ver video "POLLO CON BAMBÚ Y SETAS"

Vídeo Receta: Patatas con setas

Receta paso a paso para cocinar Patatas con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Patatas con setas"

El embalaje hecho de setas

Ver video "El embalaje hecho de setas"

Quiche con setas rapido

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

Ver video "Quiche con setas rapido"

Mollejas con setas colmenillas

Receta Plato

Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192

Ver video "Mollejas con setas colmenillas"

Fusilli con esparragos y setas

SUSCRÍBETE a este canal: http://bit.ly/10nAF2t
Descubre recetas nuevas: http://cocinaycomparte.com/
Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/CocinaAlNatural
Síguenos en Twitter: http://twitter.com/cocinaalnatural
Únete a Google+: http://plus.google.com/117464414297243244897/posts
Síguenos en Pinterest: http://pinterest.com/cocinaycomparte/

Una desiliosa pasta, nutritiva y sencilla de preparar. Se puede servir como plato principal o como guarnición.

Ver video "Fusilli con esparragos y setas"

Vídeo Receta: Sopa de setas

Sopa de setas

Ver video "Vídeo Receta: Sopa de setas"

El bosque de las setas

TALLER DE PLÁSTICA PARA HACER SETAS EN E. INFANTIL

Ver video "El bosque de las setas"

E06 Las setas de Mario

Mario va a por setas y se deja la cesta en casa.

Ver video "E06 Las setas de Mario"

GUÍA DE SETAS por MK

Guía de setas hehco por Michal Kowalski explicando lo básico de las setas, cuales coger, como recolectarlas, y más.

Ver video "GUÍA DE SETAS por MK"

Tostadas de tinga de setas

INGREDIENTES
Rinde 4 a 6 porciones

1 k Zetas rebanadas
2 c Aceite
1 Cebolla fileteada
3 Papas cocidas cortadas en cubos medianos

***salsa***
5 Jitomates asados y pelados
Chiles chipotles al gusto
¼ Cebolla
1 Diente de ajo
1 c Orégano seco
Sal
Caldo (opcional)

28 de septiembre 2015

COMENTA ESTOS VÍDEOS Y COMPÁRTELOS CON TUS AMIGOS



* Para más información entra en:
http://www.cadenatres.com.mx/

* No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en:

Facebook http://www.facebook.com/CadenaTresMx
Twitter https://twitter.com/cadenatres_mx
Sitio http://cadenatres.com.mx


* Suscríbete a nuestro canal de YouTube:
https://www.youtube.com/user/Cadena3VidayHogar

Ver video "Tostadas de tinga de setas"

Sopa de setas y champiñones

Ver video "Sopa de setas y champiñones"

Vídeo Receta: ??oquis con setas

??oquis con setas

Ver video "Vídeo Receta: ??oquis con setas"

Crema de setas con trufa

Para elaborar esta crema de setas con trufa puedes usarlas frescas, si es temporada, pero congeladas también dan muy buen resultado si las dejas descongelar sobre rejilla en la nevera.

Ver video "Crema de setas con trufa"

Arroz con setas y pimentón

ARROZ CON SETAS Y PIMIENTO

INGREDIENTES

400 Gr de arroz
250 Gr de pimiento verde
150 Gr de mezcla de setas secas
2 dientes de ajo
1 Lt de caldo de pollo
100 Ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

PREPARACIÓN

PRIMER PASO

Calentar un litro de agua y verterlas sobre las setas secas en un recipiente. Dejar unos 45 minutos. Escurrir y reservar el liquido.

SEGUNDO PASO

Picar los pimientos en tiras eliminando el tronco y las pepitas. Sofreír a fuego suave en una cazuela grande hasta que estén bien pochados (unos 15 minutos aproximadamente). Salar ligeramente, añadir el ajo picado fino y las setas escurridas, y dejar remojando unos 10 minutos mas. Añadir el arroz, darle una vuelta y sofreír un par de minutos hasta que se empape del sofrito coja aspecto nacarado.

Tercer paso

Mojar con el vino blanco, el caldo bien caliente, ½ litro del liquido de las setas, y salpimentar. Dejar que se haga a fuego suave unos 12 a 15 minutos aproximadamente a partir del hervor, removiendo de vez en cuando para que el caldo vaya engordando con el almidón del arroz. Si el espesa demasiado antes de que el arroz este hecho, añadir un poco mas de caldo o de agua de las setas.

Cuarto paso

Cuando el arroz este cocido pero no pasado, retirar del fuego, mantener tapado un par de minutos, corregir de sal si es necesario, remover con un chorrito de aceite de oliva y servir.

Ver video "Arroz con setas y pimentón"

Al monte a por setas

Ya ha llegado el otoño y con él las setas. Las últimas lluvias y la suavidad de las temperaturas favorecen la recolección.

Ver video "Al monte a por setas"

Tostadas de tinga de setas

¡Viva México! Para celebrar el mes patrio, te compartimos esta fácil y deliciosa receta de tostadas de tinga de setas ¡Te va a quedar para chuparse los dedos!

Ver video "Tostadas de tinga de setas"

Las setas de Mario - calicoel ectronico

Mario va a por setas y se deja la cesta en casa.

Ver video "Las setas de Mario - calicoel ectronico"

Prueba esta receta con setas

Los hongos son un platillo saludable de un sabor caracteristico y con muchas propiedades nutritivas

Especialmente las setas; estas son una especie de hongo comestible con propiedades muy buenas a considerar

Y es que este alimento se caracteriza por ser bajo en grasa, de alto contenido en proteínas y rico en fibra…

En resumen, las setas son un alimento ideal y apto para la mayoría de las personas.
Así que quiero que conozcas un poco más sobre ellas y cómo incluirlas en tu dieta.

En general las setas son una muy buena fuente de proteínas vegetales y por si fuera poco son muy buenas para regular los niveles de colesterol y reforzar a nuestro sistema inmune.

Este platillo resulta ser una muy buena opción, así que de manera estarás preparando un platillo fácil de hacer y al mismo tiempo nutritivo.

¡Por lo que esta receta te va a encantar!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

SUSCRIBETE:
https://www.youtube.com/channel/UCei4pf2Xh487Gotl7VS43nw?sub_confirmation=1

............................................................................................................................
SIGUEME;

Facebook: https://www.facebook.com/Diegosays/
Instagram https://www.instagram.com/diegog.herrera/


#setascomestibles #setasconqueso

Ver video "Prueba esta receta con setas"

Vídeo Receta: Pastel de setas

Pastel de setas

Ver video "Vídeo Receta: Pastel de setas"

Setas en Salsa Verde con Verdolagas

No dejes de probar esta receta de setas en salsa verde con verdolagas, es ideal si estás cuidando tu alimentación o simplemente no te gusta el cerdo y buscas una opción deliciosa y diferente para preparar.

Ver video "Setas en Salsa Verde con Verdolagas"

Vídeo Receta: Risotto de setas

El risotto es un arroz muy cremoso, te damos todos los trucos para pillarle el punto a uno de los platos más típicos de la cocina italiana.

Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas"

Steak de setas maitake y jamón

Una receta que satisfará tus antojos salados y alejará los virus. Estos hongos –de imagen robusta y textura ondulada- se llaman también la “gallina de los bosques” y ha sido usado durante siglos por la cultura tradicional taoísta como un “elixir de la longevidad”. Según aseguran, es un potente antiviral y ayuda con los problemas respiratorios.
COMPLETA LA INFO: http://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/setas-tipos-shiitake-reishi/1

Ver video "Steak de setas maitake y jamón"

Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas

Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas.

Ingredientes:

Setas
Tortillas
Tomates
Cebolla
Sal
Cilantro
Aguacate
Ajo
Aceite

Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en
Facebook http://www.facebook.com/CadenaTresMx
Twitter https://twitter.com/cadenatres_mx
Sitio http://cadenatres.com.mx










Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada,Receta de Tacos de Setas,Tacos de Setas,recetas faciles,recetas light,consejos de cocina,cooking ideas,cooking,Recetas,receta,recetas rapidas,recetas de cocina fáciles,recetas de comida mexicana,recipes cooking,recipes for desserts,recipes for juice fasting diets,cooking,mexican food,Recetas lite

Ver video "Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas"

Setas Consejos prácticos de como recolectarlas

En este vídeo quiero dar a conocer algunas normas básicas para recolectar setas y su consumo, de todas formas hay que tener en cuenta muchos factores que en este vídeo no se explica.

Ver video "Setas Consejos prácticos de como recolectarlas"

Chef franz cocina sopa con setas

Rica sopa para estos tiempos de frio.

Ver video "Chef franz cocina sopa con setas"

Un tiktoker en busca de setas

Un tiktoker en busca de setas

Ver video "Un tiktoker en busca de setas"

Como cultivar setas blancas en casa

Como cultivar setas blancas en casa

Ver video "Como cultivar setas blancas en casa"

Fungi: Hongos setas y mohos comestibles

En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actúan como parásitos de otras especies. Actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres líneas evolutivas independientes.

Ver video "Fungi: Hongos setas y mohos comestibles"

Cocinar las setas - Cook the mushrooms

Recogidas durante un paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques dorados del otoño… las setas evocan a menudo sabores irresistibles y constituyen, para quienes saben cocinarlas, tesoros para el paladar… ¿Quién no recuerda una sabrosa tortilla de boletos comestibles, un capón con morillas o una pepitoria forestal? El autor, excelente gourmet, cocinero reconocido y depositario de recetas a veces olvidadas, nos permite volver a descubrir, a través de numerosas recetas, las indiscutibles cualidades de este alimento fuera de lo común, que encantará a los amantes de la buena mesa y satisfará a los aficionados a una cocina dietética y equilibrada. A usted le toca cortar, limpiar y dorar los níscalos, pleurotos, trompetas de los muertos, etc. Recuerde que los champiñones no son las únicas setas de que disponemos: en los montes y bosques europeos hay más de 1.200 especies comestibles.

* POD ISBN: 9781646995097

* EBook ISBN: 9781646998142

* Buy this wonderful book here: https://bit.ly/3FaemYP

* See the full interesting article here: https://bit.ly/3Fam8li

* Canva elements and templates.

* Music: Sunshine on Sand - Unicorn Heads

* Do not take out without credit.

* This video is for nonprofits
------------------------------
* SUBSCRIBE AND FOLLOW DEVECCHI EDICIONES *
* Website: http://dvepublishing.com/
* Blog: https://dve-devecchi-ediciones.com/
* Amazon store: https://amzn.to/3ypW8ww
* Instagram: @dve.publishing
* Twitter: @DvePublishing
* Pinterest: @DVEpublishing
* Tumblr: @devecchi
* Email: sales@dvepublishing.com

Ver video "Cocinar las setas - Cook the mushrooms"

Patatas rellenas de bacalao y setas

Muy fáciles de realizar y resultonas, estas barquitas de patata rellenas con brandada de bacalao y setas shiitake son una auténtica delicia

Ver video "Patatas rellenas de bacalao y setas"

Receta: crema de setas y castañas

Ver video "Receta: crema de setas y castañas"

Vídeo Receta: Patatas guisadas con setas

Patatas guisadas con setas

Ver video "Vídeo Receta: Patatas guisadas con setas"

Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas

Receta paso a paso para cocinar Arroz salvaje con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas"

Gachas de Hongos Shiitake

Gachas de Hongos Shiitake

Ver video "Gachas de Hongos Shiitake"

Oficialmente comienza la temporada de setas

Este año se espera una temporada excepcional.

Ver video "Oficialmente comienza la temporada de setas"

Jornada de Setas de La Galantina

Jornada de Setas de La Galantina

Ver video "Jornada de Setas de La Galantina"

Hotdog con Salsa Cremosa de Setas

Receta completa: https://goo.gl/ex67Ft
Ingredientes para 4 porciones:
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
1 taza de seta
1 cucharadita de tomillo
1/2 taza de vino blanco
1 taza de crema para batir
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
4 piezas de chorizo argentino
4 piezas de Pan de Hot dog
al gusto de cebollín para decorar

Ver video "Hotdog con Salsa Cremosa de Setas"

Fricandó tradicional con setas y arroz

Te encantará esta receta tradicional catalana, con carne de ternera y setas secas que rehidratamos. Se acompaña de arroz hervido y queda delicioso.

Ver video "Fricandó tradicional con setas y arroz"

Chef franz cocina sopa con setas

Rica sopa para estos tiempos de frio.

Ver video "Chef franz cocina sopa con setas"

Vídeo Receta: Risotto de setas con arte

Receta paso a paso para cocinar Risotto de setas con arte, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas con arte"

Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

Ver video "Risotto vegetariano con tomates secos y setas"

Vídeo Receta: Rape en polvo de setas

Receta paso a paso para cocinar Rape en polvo de setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Rape en polvo de setas"

A Los Jóvenes Les Encantan Las Setas

Según la revista de investigación Addiction, nunca antes los adultos jóvenes de Estados Unidos habían tomado tantas setas "mágicas".
El estudio muestra que entre 2018 y 2021, el 6,6% de los estadounidenses de entre 19 y 30 años consumieron algún tipo de alucinógenos distintos del LSD.
Tomar hongos fue más frecuente entre los hombres jóvenes, las personas blancas y aquellas cuyos padres tienen un nivel educativo más bien alto.
Además, The Hill ha informado de que en 2021, el 8% de los adultos jóvenes de EE.UU. consumían alucinógenos, la tasa más alta conocida desde la década de 1980.
En 1971 se produjo un boom de los alucinógenos, y una encuesta de Gallup reveló que el 18% de los universitarios había experimentado con setas de psilocibina.
El consumo de estas drogas ha disminuido en los últimos años, muy probablemente debido a la legalización del cannabis en muchos estados.
Oregón se ha convertido recientemente en el primer estado en empezar a enseñar el uso controlado de las setas mágicas.

Ver video "A Los Jóvenes Les Encantan Las Setas"

Exposición de Setas Casino Navia 2008

Ver video "Exposición de Setas Casino Navia 2008"

Vídeo Receta: Merluza rellena de setas

Receta paso a paso para cocinar Merluza rellena de setas, de las recetas de cocina asturiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Merluza rellena de setas"

Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas

Receta paso a paso para cocinar Ragout de morcillo con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas"

Arranca la temporada de recolección de setas.

Salimos en busca de las primeras setas de la temporada, pero antes de salir a buscarlas, los aficionados a este manjar deben tener en cuenta estos consejos. Algunas pueden ser peligrosas. Por eso, a la hora de recolectarlas hay que ser precavido. En centros micológicos de Soria se ayuda a los recolectores a catalogar sus setas y así poder saber si son tóxicas o no. Y del campo a la mesa ya que en casas y restaurantes de la provincia soriana es el plato estrella cuando llega el otoño. Un manjar salvaje con el que muchos disfrutan sólo con el hecho de encontrarlo.

Ver video "Arranca la temporada de recolección de setas."

Fideos con solomillo de cerdo y setas

Ver video "Fideos con solomillo de cerdo y setas"

Setas alucinogenas: Muscarina y psilocibina (San Pedro)

Las setas tienen unos efectos de entre 3 y 6 horas, dependiendo de la potencia de la droga y la cantidad consumida. Es una droga que transforma la percepción de la persona de todo lo que le rodea, en dosis en las que se produzca un "mal pedo" la necesidad por salir de él se hace exageradamente agobiante. Hay gran cantidad de setas alucinógenas por lo tanto sus efectos y riesgos sos diversos, desde luego hay que tener cuidado porque hay setas que crecen en el campo que tienen dosis letales si se consumen. Algunas de las especies de setas alucinógenas son las que llevan psilobicina o psilocina, que actua sobre los receptores de la serotonina, al igual que lo hacen algunas drogas de diseño, de esta manera provocan que el cerebro "no se entere de lo que sucede" , es posible que el consumo de setas disminuya la serotonina a largo plazo, un grave riesgo para la salud. Otros hongos como la Amanita Muscaria tienen muscimol y ácido iboténico que igualmente inciden en el proceso neuronal.

Ver video "Setas alucinogenas: Muscarina y psilocibina (San Pedro)"

Receta fácil y sana: butifarra con setas

Ver video "Receta fácil y sana: butifarra con setas"

Palio de la Sed en las Setas

Ver video "Palio de la Sed en las Setas"

Un plato con setas desde Cracovia | Euromaxx

Las setas son un ingrediente fijo en la cocina tradicional polaca. El restaurante"Pod Aniolami", en Cracovia, ofrece para estas fechas una carta especial con diferentes propuestas para las setas.

Ver video "Un plato con setas desde Cracovia | Euromaxx"

Vídeo Receta: Huevos con salsa de setas

Receta paso a paso para cocinar Huevos con salsa de setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Huevos con salsa de setas"